PORTAL PEKALONGAN- Salah satu olahan daging kurban yang wajib dicoba di rumah yaitu krawu.
Krawu khas Gresik ini terbuat dari olahan daging yang dimasak dengan berbagai rempah nusantara.
Perpaduan rasa gurih dan manis, serundeng dua warna yang menggugah selera juga sambal petis yang nampol pedasnya menambah nikmat nasi krawu ini.
Dilansir portalpekalongan dari akun Tik Tok @Devina Hermawan berikut bahan dan cara membuat krawu khas Gresik dan serundeng dua warna.
Baca Juga: Olahan Daging Kurban: Sate Maranggi Menu Favorit Sejuta Umat
Bahan Krawu Daging:
1,2 kg daging sapi
2 liter air
Garam secukupnya