Network
PORTAL PEKALONGAN- Hari Raya Idul Adha identik dengan hewan kurban berupa sapi atau kambing.
Daging kurban biasanya diolah menjadi beberapa hidangan masakan yang lezat.
Dalam memasaknya biasanya membutuhkan waktu yang agak lama agar daging cepat empuk.
Baca Juga: Benarkan Hewan Kurban Jadi Kendaraan Kelak di Akhirat? Ini Penjelasan Ustadz Adi Hidayat
Dalam artikel ini akan disajikan tips mengempukkan daging kurban.
Dilansir portalpekalongan.com dari kanal YouTube Sajian Sedap yang dipublikasikan pada 31 Juli 2020 yang berjudul “ Cara mengempukkan daging yang benar dan paling ampuh”.
Berikut adalah tips mengempukkan daging, dijamin anti alot:
1. Bungkus dengan daun pepaya
Caranya:
a. Remas-remas daun pepaya terlebih dahulu
