Network
PORTAL PEKALONGAN - Menjelang waktu berbuka puasa, tidak ada yang lebih menggoda daripada aroma manis kolak yang sedang disiapkan.
Salah satu variasi kolak yang patut dicoba adalah kolak singkong pisang. Kolak ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi.
Berikut ini adalah resep sederhana dan praktis untuk membuat kolak singkong pisang yang lezat dan bergizi:.
Baca Juga: 7 Ruas Tol Baru yang Bisa Dimanfaatkan Pemudik Secara Gratis untuk Periode Mudik Lebaran 2024
Bahan-Bahan:
1 buah singkong
5 buah pisang kepok
1/4 gula kelapa
3 lembar daun pandan
1 liter santan
Instruksi:
1. Persiapan Singkong: Cuci bersih singkong, lalu rebus sampai empuk. Hal ini memastikan singkong menjadi lembut dan mudah diolah dalam kolak.
2. Persiapan Santan: Didihkan santan bersama dengan daun pandan dan gula kelapa. Campuran ini akan memberikan rasa manis alami dan aroma yang harum pada kolak.
Baca Juga: Somasi Terbuka: MAKI Minta Kejagung Tetapkan RBS sebagai Tersangka Perkara Korupsi Tambang Timah
