Cara Membuat:
1. Giling (gunakan chopper jika ada) ayam, bawang-bawangan, tepung tapioka, dan telur hingga halus.
2. Tambahkan wortel parut dan bumbu-bumbu bubuk ke dalam chopper, giling kembali hingga tercampur rata.
3. Siapkan loyang, olesi dengan minyak, lalu taruh dan ratakan adonan nugget di atasnya.
4. Kukus dengan api sedang selama sekitar 20 menit (waktu bisa berbeda tergantung ketebalan adonan).
Baca Juga: Rendang Ayam: Resep Lezat dengan Sentuhan Minang
5. Siapkan bahan pelapis basah dengan melarutkan campuran tepung dengan air hingga kental.
6. Celupkan potongan adonan nugget ke dalam pelapis basah, lalu gulingkan di tepung panir/roti. Nugget siap untuk digoreng atau bisa juga langsung disimpan dalam freezer untuk digunakan kemudian.
Nugget Ayam Juicy ini tidak hanya enak dan praktis, tapi juga bisa menjadi alternatif yang menyenangkan untuk menu sahurmu.
Dengan stok frozen-nya, kamu bisa lebih leluasa dalam persiapan sahur tanpa harus khawatir kehabisan ide atau waktu. Selamat mencoba!***