PORTAL PEKALONGAN - Ingin menyajikan hidangan ayam yang berbeda dari biasanya? Cobalah resep ayam goreng sambal kecombrang ini!
Dikutip dari cookpad@Alodia_Kitchen, resep ini memanfaatkan kecombrang yang sedang berbunga di halaman.
Dengan kombinasi bumbu dan sambal kecombrang yang khas, hidangan ini pasti akan menggugah selera Anda dan keluarga.
Baca Juga: Mengenal Bentuk dan Nilai Bitcoin: Mata Uang Digital Tanpa Wujud Fisik
Untuk membuat ayam goreng sambal kecombrang yang lezat, Anda memerlukan:
Bahan Utama:
1/2 ekor ayam, dipotong-potong
1/2 bungkus bumbu marinasi
Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
Secukupnya air
Bahan Sambal Kecombrang:
14 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 cabe merah
Segenggam penuh cabe rawit (campur merah dan hijau)
1 bunga kecombrang
1 ruas kunyit (dihaluskan)
1 ruas jahe (dihaluskan)