Network
PORTAL PEKALONGAN - Galantin Selat Solo adalah hidangan klasik Indonesia yang kaya akan rasa dan aroma.
Cocok untuk santapan spesial keluarga atau acara tertentu.
Dilansir dari cookpad@Maritza_Kitchen, Berikut adalah resep dan cara membuatnya:
Baca Juga: Proteksi Batal Nonton di DANA: Bagaimana Mengaktifkan dan Mengklaim Asuransi Ini?
Bahan-bahan:
1 buah rolade daging sapi siap pakai
1 buah wortel ukuran besar, potong-potong
50 gram buncis, potong-potong
3 buah kentang, potong dadu dan goreng
2 butir telur ayam, rebus dan belah jadi 2
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
100 ml air matang
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdt merica
1/3 pala atau 1 sdt bubuk pala
Acar (opsional, untuk penyajian)
Cara Membuat:
Baca Juga: BAZNAS Brebes: Pembentukan Unit Pengumpul Zakat (UPZ) Masjid agar Sesuai 3 Kaidah Aman
Goreng rolade daging sapi hingga matang dan kecokelatan. Potong-potong sesuai selera.
Rebus wortel dan buncis hingga matang. Tiriskan.
