Network
Berikan label dan tanggal pada setiap kemasan daging qurban sebelum disimpan.
Ini penting untuk memantau masa penyimpanan dan memastikan daging digunakan dalam keadaan segar.
5. Proses Pencairan yang Aman
Saat akan digunakan, cairkan daging beku di dalam kulkas atau rendam dalam air dingin.
Hindari mencairkan daging pada suhu ruangan karena dapat meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri.
Baca Juga: Presiden Jokowi: Crypto Bisa Jadi Senjata Pencucian Uang? Cek Fakta
Daging yang telah dicairkan sebaiknya segera dimasak dan tidak dibekukan kembali.
6. Kebersihan Penyimpanan
Pastikan kulkas dan freezer dalam keadaan bersih dan bebas dari bahan makanan yang sudah kadaluwarsa.
Tempat penyimpanan yang kotor dapat menyebabkan kontaminasi silang dan mempengaruhi kualitas daging qurban.
