Dari perbandingan tersebut, dapat disimpulkan bahwa daging kambing memiliki beberapa keunggulan nutrisi dibandingkan dengan daging sapi.
Dengan kandungan lemak dan kolesterol yang lebih rendah serta kandungan zat besi yang lebih tinggi, daging kambing bisa menjadi pilihan yang lebih sehat bagi mereka yang peduli terhadap kesehatan jantung dan kadar kolesterol dalam tubuh.
Namun, pilihan akhir tentu saja tergantung pada preferensi pribadi dan kebutuhan nutrisi masing-masing.***