Network
PORTAL PEKALONGAN - Sangat fenomenal, sejumlah 51 budaya hasil karya anak bangsa asal Jawa Tengah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTb) oleh Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
Bukan hanya hasil karya anak bangsa semacam tari atau pagelaran, tapi kuliner macam Timlo, Mendoan, Nopia, Sate Kere dan warung HIK Solo juga mendapatkan predikat ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTb) oleh Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
Termasuk mendoan makanan khas Banyumas sebagai salah satu budaya asal Jawa Tengah dan sebagai karya yang sudah melegenda dari semenjak nenek moyang sampai sekarang pun mendapat perhatian dari Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali ala Devina Hermawan, Citarasa Khas Bali yang Meresap Sampai Tulang
Kabid Pembinaan Kebudayaan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Jateng Eris Yunianto mengatakan penetapan itu dilakukan pada akhir Oktober 2021.
"Jawa Tengah sendiri mengajukan 52 calon WBTb, namun hanya 51 yang ditetapkan menjadi warisan budaya takbenda tingkat nasional," kata Eris Yunianto.
Sebelum dikukuhkan sebagai WBTb, puluhan budaya tersebut telah melalui berbagai tahapan. Selain berpatokan pada naskah akademik atau dokumentasi, namun pelaku kebudayaan tersebut pun turut bertutur.
"Warisan yang ada di Jateng. Bisa dalam bentuk tradisi, ritus, seni pertunjukan yang sampai saat ini masih dilaksanakan sebagai bagian dari kekayaan budaya di Jawa Tengah," ujarnya, Senin (1/11/2021) melalui sambungan telepon.
