Berikut adalah resep untuk membuat lumpia tahu:
Bahan Isian Lumpia Tahu:
3 buah tahu
10 lembar kulit lumpia instan
1 butir telur
1 batang daun bawang
Cabe rawit sesuai selera
1 sendok teh bawang merah halus
1 sendok teh bawang putih halus
Garam halus secukupnya
Lada secukupnya
Cara Membuat:
Baca Juga: Dibuka Hari Ini, Begini Cara Daftar Mudik Gratis Kemenhub 2024 dengan Bus
1. Hancurkan tahu dan tambahkan semua bahan isian. Aduk rata.
2. Siapkan kulit lumpia, beri adonan isi, kemudian lipat dan gulung.
3. Goreng lumpia dengan api kecil sampai matang kuning keemasan, lalu angkat dan sajikan.
Cara Membuat Lumpia Keju
Sedangkan untuk membuat lumpia keju, berikut resepnya: