PORTAL PEKALONGAN - Marhaban Ya Ramadhan, selamat datang bulan suci Ramadhan. Persiapkan diri dengan inspirasi resep buka puasa. Selain untuk berbuka puasa, resep ini juga bisa untuk menu sahur bunda semuanya.
Satu bulan menjalankan ibadah puasa tentunya bukan waktu yang sebentar. Bunda harus kreatif mix and match resep-resep masakan agar keluarga tidak bosan.
Di inspirasi resep buka puasa bulan Ramadhan kali ini, kami menghadirkan berbagai kreasi hidangan untuk buka maupun sahur yang unik.
Baca Juga: Inspirasi Resep Buka Puasa: Sup Ayam Lezat dan Nikmat, Tanpa Minyak Tanpa Digoreng
Tidak hanya lezat dan nikmat, tentunya hidangan yang kami rekomendasikan juga menyehatkan, praktis dibuat, mudah untuk dipraktekkan di rumah dan tidak perlu khawatir dengan mahalnya harga minyak.
Dilansir PORTAL PEKALONGAN dari Kanal Youtube KucingTDN merekomendasikan resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, hemat, tanpa minyak dan tanpa digoreng.
Pilihan cara memasaknya pun juga beragam, yaitu memasak dengan air, merebus, kukus, pepes, panggang, bacem, dan semur.
Baca Juga: Menu Sahur Simpel Jadi Istimewa dengan 4 Resep Bumbu Dasar
Salah satu inspirasi resep buka puasa yang direkomendasikan yaitu Tahu Isi Kukus.
Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Resep Tahu Isi Kukus
Bahan-bahan:
1. 100 gr daging ayam tanpa kulit atau ikan giling.
2. 10 buah tahu susu, belah untuk membentuk tahu isi.
3. 1 butir telur putih.
4. 1/2 bawang bombay.
5. Daun bawang kecil.
6. Lada dan garam secukupnya.
7. 5 siung bawang putih.
8. 2 siung bawang merah.
Baca Juga: Inspirasi Menu Ramadhan: Es Kuwut, Minuman Multifungsi Menyegarkan sampai Nambah Cuan
Cara memasak:
1. Campur daging giling dengan bumbu halus, 1 butir telur putih, bawang bombay, daun bawang, lada, dan garam.
2. Masukkan campuran daging ke dalam tahu.
3. Kukus tahu selama 10 - 15 menit
4. Masakan siap saji
5. Selamat menikmati
Sekian inspirasi resep buka puasa yang dapat kami rekomendasikan. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bunda dalam menyajikan menu berbuka puasa maupun menu sahur.
Selamat menunaikan ibadah puasa, Ramadhan 1443 Hijriah.***