Resep dan Cara Membuat Bika Ambon

Portal Pekalongan - Bika Ambon memiliki tekstur bersarang yang unik dan warna kuning cerah alami.

Warna kuning pada Bika Ambon tersebut berkat penggunaan kuning telur yang banyak, kuning telur, dan kunyit.

Bika Ambon adalah kue tradisional yang biasanya identik sebagai oleh-oleh dari Medan, Sumatera Utara.

Baca Juga: Tips, Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Agar Dagingnya Tidak Mudah Hancur

Bagi yang suka dengan Bika Ambon, begini resep dan cara membuatnya.

Bahan:

-185 gr tepung kanji

-1 sdm tepung ketan

-300 gr gula pasir

-13 kuning telur