Network
PORTAL PEKALONGAN – Bulan Ramadhan merupakan ibadah wajib di bulan suci umat Islam yang lebih dikenal dengan bulan berkah, penuh Rahmat, serta pengampunan dosa-dosa.
Namun menurut Ustadz Zaidul Akbar, Ramadhan disebutnya dengan bulan enzim, bulan sayur atau bulan-buah.
Zaidul Akbar Ramadhan juga menambahkan, dengan sebutan bulan bersih-bersih. Selain membersihkan dosa-dosa, puasa ini dijadikan momen untuk bersih-bersih tubuh terutama saat buka puasa dan sahur.
Baca Juga: Resep Takjil Buka Puasa Segar, Sehat dan Mudah Dibuat Cocok untuk Diet
"Jangan lagi banyak sampah yang masuk kedalam tubuh," ucap Ustadz Zaidul Akbar.
Ramadhan menjadi waktu yang tepat untuk memulai memasukkan makanan sehat saat buka puasa dan sahur serta mencari resep lengkap buka puasa sehat ala Zaidul Akbar.
Dilansir oleh Portal Pekalongan dari YouTube Sehat Sunnah, dengan judul Cara Berbuka Puasa yang Sehat. Ditayangkan pada 15 Januari 2020.
Dalam videonya, Ustadz Zaidul Akbar membocorkan rahasia sehatnya.
Baca Juga: Resep Buka Puasa Sehat yang Cocok untuk Diet
"Bulan Ramadhan harusnya menjadi bulan yang tidak lagi banyak makan, lebih banyak melaparkan diri kita. Bagaimana caranya?" ungkap Ustadz Zaidul Akbar.
Ustadz yang memiliki latar belakang seorang dokter ini memaparkan caranya yaitu berbuka dengan cara Rosul.
"Nabi kalau berbuka dengan kurma basah atau ruthob kalau tidak ada pakai kurma kering, kalau tidak ada kurma kering pake air putih. Itu diikuti dulu,” kata Ustadz Zaidul Akbar.
"Selanjutnya yang anda makan apa?" diiringi gelak tawa jamaah.
Baca Juga: Resep Takjil Es Campur Sehat ala Zaidul Akbar, Menyehatkan Pencernaan
"ini kayaknya penggemar gorengan sejati semuanya," kelakar Ustadz Zaidul Akbar.
"Dulu ya orangtua kita kalau sakit relatif sederhana dan gampang diobatin, mereka dulu suka menggorengnya pake minyak kelapa," tambahnya.
Menurut penjelasan Ustadz Zaidul Akbar bahwa minyak kelapa termasuk kategori minyak jenuh, sedangkan minyak sawit termasuk kategori minyak keras.
"Kalau sekarang anda disajikan gorengan di depan anda, lalu anda berbinar-binar gitu kan? bahagianya luar biasa, tapi anda tidak merasa semangat disajikan sayur dan buah. Ada yang gak beres di badan anda, artinya apa? Artinya banyak yang konslet," kata Ustadz Zaidul Akbar santai.
Baca Juga: 7 Macam Cara Masak Sehat Tanpa Minyak Rekomendasi Untuk Ramadhan, Nomor 4 Khas Jawa Barat
Apa yang kita lihat akan mempengaruhi mood kita. Seperti pepatah "Good Food is Good Mood."
Ustadz Zaidul Akbar beranggapan bahwa seseorang tidak akan mendapatkan mood yang baik dari makanan berminyak.
Kemudian Ustadz Zaidul Akbar melanjutkan resep buka puasa selanjutnya. Setelah makan kurma saat buka puasa, yaitu minum air rendaman kurma.
Lanjut sholat maghrib, setelahnya makan buah potong (boleh buah apa saja, disesuaikan dengan stok yang ada) lalu siram dengan madu kemudian taburi garam himalaya atau sea salt.
Baca Juga: 7 Minuman Sehat dan Menyegarkan Cocok untuk Buka Puasa Ramadhan
Minumnya teh rempah boleh dari ketumbar, sereh atau kayu manis yang diseduh air panas.
Setelah sholat tarawih lanjut makan. Menunya sayur kukus atau bisa juga sayur bening karena bisa menggantikan sel-sel dalam tubuh.
Disarankan paprika masuk dalam list sayuran yang dimakan karena mengandung vitamin C yang tinggi.
Sayurannya bisa dicocol ke sambal buatan sendiri (bukan instan) karena sambal mengandung enzim.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Sehat dan Mengenyangkan ala dr Zaidul Akbar
Terakhir makan kacang-kacangan (Kacang almond, walnut, pistachio, macademia, brazil nut, dan kacang Arab.
Demikianlah Resep Lengkap Buka Puasa Sehat Ala Zaidul Akbar dibagikan khusus untuk anda. Selamat mencoba dan selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan.***
