Network
PORTAL PEKALONGAN- Lebaran Hari Raya Idul Fitri segera tiba, momen yang sangat dirindukan adalah mudik ke kampung halaman.
Pemerintah juga menetapkan peraturan yang memperbolehkan untuk mudik. Tradisi mudik menjelang Hari Raya Idul Fitri sebagai momentum berkumpul Bersama sanak saudara.
Meskipun sedang menjalankan ibadah puasa tidak menjadi penghalang untuk melakukan perjalanan mudik.
Baca Juga: Resep Nasi Kepal Bungkus Telur dan Nori untuk Bekal Mudik, Simak Resepnya di Sini
Nasi kepal bungkus telur dan nori, makanan khas korea ini menjadi salah satu bekal mudik yang sangat cocok. Selain praktis dan enak bekal nasi kepal bungkus telur dan nori ini juga mengenyangkan.
Artikel ini akan membahas resep bekal mudik yaitu nasi kepal bungkus telur dan nori yang menjadi makanan khas korea.
Dilansir portal pekalongan.com dari Instagram @Yackikuka yang dipublikasikan tanggal 11 April 2021 memberikan resep nasi kepal egg roll.
Baca Juga: Chef Martin Praja Bagikan Cara Membuat Makanan Korea yang Mudah dan Nikmat
Berikut adalah bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat nasi kepal bungkus telur dan nori makanan khas korea.
Bahan:
3 Buah crabstick (bisa diganti sosis atau kornet)
1 batang daun bawang
3 butir telur
½ sdm Minyak wijen
1 piring nasi hangat
½ - 1 sdt kaldu bubuk
Rumput laut kering potong memanjang dengan lebar 0,5 cm
Cabe bubuk
Baca Juga: Cara Membuat Makanan Korea Ala Chef Martin Praja
Cara buat:
1. Potong tipis crab stik dan daun bawang
2. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum
3. Tuang tumisan tersebut ke dalam sepiring nasi hangat
Tambahkan kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk rata
4. Ambil sesendok makan nasi dan pulung hingga padat
5. Untuk rasa pedas bisa ditambah dengan bubuk cabe
6. Kocok lepas 3 butir telur tambahkan ½- 1 sdt kaldu bubuk
7. Panaskan pan anti lengket, letakkan potongan rumput kering, beberkan sedikit kocokan telur diatasnya menggunakan sendok hingga lebarnya sesuai dengan pulungan nasi
8. Setelah itu beri nasi diatasnya dan gulung
9. Letakkan dipinggir pan agar matang sempurna selagi menghabiskan adonan telur
10. Nasi kepal bungkus telur dan nori siap dinikmati.
Itulah Resep Nasi Kepal bungkus Telur dan Nori, makanan khas korea yang cocok sebagai bekal untuk mudik lebaran. Sangat mudah dan praktis bukan?Selamat Mencoba.***
