Network
PORTAL PEKALONGAN - Hampir semua orang menyukai puding, karena selain rasanya yang milky, puding juga sangat baik untuk pencernaan karena mengandung serat tinggi.
Kali ini Portal Pekalongan akan membagikan resep puding sutra, khusus untuk kamu pecinta puding.
Sangat cocok untuk menjadi hidangan penutup di sebuah acara, maupun sebagai inspirasi usaha yang bisa menjadi sumber penghasilan.
Berikut resep Puding Sutra empat rasa yang dilansir dari Instagram @sharing_resepdapur:
Resep Puding Sutra 4 Rasa
hasil 16 cup (ukuran cup 150 ml)
Bahan puding:
- Susu kental manis 370 gr (1 kaleng)
- Air 1000 ml (bisa ganti susu fullcream kalau mau lebih creamy)
- Susu fullcream 500 ml
- Jelly plain 1 sachet @ 15 gr ( nutrijel)
- Tepung maizena 1 sdma
Bahan lainnya:
- Buah-buahan sesuai selera (secukupnya)
- Cincau secukupnya potong dadu
- Kopi instant cappucino 1 sachet @ 25 gr
- Dark cooking chocolate 50 gr
- Jelly / agar-agar bening secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan puding, masak sambil diaduk hingga mendidih
- Ambil 400 ml tuang kedalam cup masing-masing 100 ml, sisihkan hingga set - ambil 400 ml tuang ke cup yang sudah berisi hancuran oreo, sisihkan hingga set
- Sisa puding di panci tambahkan kopi instan cappucino 1 sachet, aduk2 hingga rata, nyalakan api lagi bila perlu. Ambil 400 ml puding tuang ke cup masing2 100 ml, tambahkan potongan cincau, sisihkan hingga set
- Sisa adonan di panci tambahkan dark chocolate cincang 50 gr, aduk rata, nyalakan api lagi bila perlu, lalu tuang ke cup, diamkan hingga set
- Hias sesuai selera, yang polos beri topping buah dan siram dengan jelly/agar-agar bening, yang cokelat beri topping cokelat parut dan aneka cokelat.
Demikian artikel mengenai resep puding sutra empat rasa yang bisa jadi inspirasi usaha.***
