Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: 7 Resep Olahan Masakan Berbahan Dasar Terong, Ibu- ibu Tak Perlu Bingung Lagi
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan air secukupnya. Aduk rata
2. Tambahkan gara, bawang putih, ketumbar bubuk, dan lada bubuk. Aduk kembali
3. Tambahkan daun bayam dan irisan daun bawang, aduk rata
4. Tes rasa
5. Goreng dalam api sedang hingga kecoklatan.
6. Bakwan bayam siap disajikan.
Bisa juga ditambah cocolan saus atau cabe rawit.