Egg Flower Soup, Resep Sup Praktis Hanya Pakai Ricecooker!

PORTAL PEKALONGAN - Sup memang menjadi menu andalan bagi para ibu.

Selain enak, sup juga mengandung vitamin karena menggunakan sayur-sayuran.

Sup ada berbagai macam jenisnya. Salah satunya adalah Egg Flower Soup.

Sup yang satu ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Dijamin Gagal Diet

Namun, sup ini terbilang cukup mudah dibuatnya, bahkan dapat juga dimasak menggunakan ricecooker!

Berikut resep Egg Flower Soup dengan menggunakan ricecooker.

Egg Flower Soup

Bahan
- air 1,5 liter
- sayuran beku 1 mangkok (dapat diganti dengan sayuran segar wortel, jagung, buncis, kacang kapri, dll.)
- telur 3 butir
- air 15 ml
- maizena 4 sdm larutkan dengan air

Bumbu
- kaldu ayam / penyedap 1 1/2 sdt
- garam 1 sdt
- lada ½ sdt
- minyak wijen 1 sdm

Baca Juga: Resep Eclair Cake, Kue Enak Tanpa Oven dan Mixer

Cara Membuat
- kocok telur dan 15 ml air, sisihkan
- masak 1,5 liter air hingga mendidih
- masukkan sayuran, masak hingga matang
- masukan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk memutar (gunakan saringan saat memasukkan telur agar menjadi serabut)
- masak hingga mendidih
- masukkan larutan maizena, aduk rata, lalu masak lagi hingga mendidih
- masukkan bumbu dapur
- sajikan