Resep Idul Adha: Dendeng Ragi Jadul, Cita Rasa Kuliner Nusantara yang Istimewa

PORTAL PEKALONGAN – Berikut ini adalah resep Idul Adha, menu Dendeng Ragi Jadul.

Menu Dendeng Ragi Jadul cocok menjadi menu pilihan spesial dalam merayakan Hari Raya Idul Adha.

Menu Dendeng Ragi Jadul tentunya menjadi pelengkap kebahagiaan keluarga di momen spesial di Idul Adha.

Baca Juga: Resep Idul Adha: Krengsengan Iga Sapi, Tabur Bawang Goreng di Atasnya, Biar Makin Mantap!

Dilansir Portalpekalongan.com dari akun Instagram @inspirasimasakdaging, pada 2 Juli 2022, berikut ini adalah resep inspirasi Idul Adha, Dendeng Ragi Jadul.

Bahan:

1/2butir kelapa
250gr daging sapi khas dalam (pokoknya minta yang empuk), rebus hingga empuk, iris2 tipis sisihkan
50-75gr gula jawa (sesuai selera)

Bumbu Halus:

6siung bawang putih
10siung bawang merah
3butir kemiri
1sdm penuh ketumbar bulat
1/4sdt merica bulat
Sejumput jinten
1buah kapulaga