-Garam, gula, merica, kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Olahan Daging: Brokoli Cah Daging Sapi,Cocok untuk Menu Diet Kaya Vitamin dan Protein
Bumbu yang dihaluskan :
11 bawang merah
7 bawang putih
5 cabe merah
6 kemiri
3 cm kunyit
Baca Juga: Resep Idul Adha: Babat Goreng Bumbu Kuning dengan Sambal Bawang
2 cm kencur