3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai wangi.
4. Masukkan bumbu tumisan ke rebusan kikil.
Baca Juga: Olahan Resep Idul Adha, Bakso Daging Sapi yang Kenyal dan Lezat ala Chef Devina Hermawan
5. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
6. Masak sampai mendidih.
7. Sajikan beserta sambal kemiri dan jeruk nipis.
Sambal Kemiri:
100 gr cabe rawit
1 cabe merah
Baca Juga: Resep Idul Adha: Soto Padang, Masakan ala Rumahan yang Sederhana dan Lezat