Network
4 siung bwg merah
5 siung bwg putih
3 buah kemiri
3 buah lombok merah besar
3 buah lombok merah kecil
Cara Membuat:
1. Marinasi daging dgn gula merah biarkan 30menit
2. Tuang minyak goreng ke dalam wajan
3. Masukkan bumbu halus goreng sampai berubah warna dan harum
4. Masukkan daging yg sdh di marinasi oseng sampai daging meresap dengan bumbu
5. Masukkan air biarkan sampai daging empuk
4. Setelah daging empuk masukkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, penyedap rasa daging, gula putih,garam sedikit aja trus aduk
Baca Juga: Resep Idul Adha: Dendeng Balado, Dijamin Nikmat dan Lezat Pedas, Asam, Asin Khas Balado
5. Setelah air menyusut aduk sampai minyak keluar
6. Sajikan dengan nasi panas
Demikian informasi tentang resep Idul Adha, menu Oseng Daging. Semoga bermanfaat.***
