Network
PORTAL PEKALONGAN - Masih bingung resep kacang sembunyi? Sudah pernah membuat tapi belum berhasil? Tenang, artikel ini akan membahas tentang bahan dan cara membuat kacang sembunyi manis gurih anti gagal.
Untuk sajian saat lebaran, kacang sembunyi menjadi salah satu yang paling dicari-cari. Dengan rasanya yang manis dan gurih, lalu dipadukan dengan kernyahan kulitnya dijamin bakal bikin tidak berhenti mengunyah.
Tapi masih takut untuk membuat kacang sembunyi? Tenang aja, cara membuatnya gampang dan praktis banget. Dan bahan-bahannya juga mudah dicari.
Baca Juga: Ini Lho Resep Kue Bawang Gunting Gurih, Cocok untuk Camilan Saat Lebaran
Resep ini dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah, langsung saja simak resep kacang sembunyi berikut.
Bahan-bahan:
- 200 gr kacang tanah sangrai
- 500 gr kulit pangsit
- 1 butir telur
- Gula pasir (secukupnya)
Baca Juga: Resep Telur Gabus Keju Gurih, Camilan Simpel Buat Lebaran Dijamin Maknyus
Cara membuat:
1. Sangrai kacang sampai matang terlebih dahulu.
2. Potong-potong kulit pangsit menjadi persegi kecil.
3. Lipat kulit pangsit dan isi dengan kacang yang telah disangrai. Lalu rekatkan menggunakan telur yang sudah dikocok (lakukakn sampai habis).
4. Panaskan minyak goreng, lalu tuangkan 3-4 sendok makan gula pasir. Biarkan sampai larut dan menjadi karamel.
Baca Juga: Resep Peyek Kacang, Gurih dan Renyah Cocok untuk Isian Toples Saat Lebaran
5. Goreng kacang sembunyi sambil diaduk-aduk, sampai gulanya atau karamelnya menempel
6. Angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan ke dalam toples, dan kacang sembunyi siap dihidangkan.
Itulah resep kacang sembunyi anti gagal, cocok untuk isian toples Lebaran. Selamat mencoba.***
