Network
Hal ini karena hasil metabolisme alkohol merupakan molekul reaktif yang berupa Reactive Oxygen Species (ROS).
Tinggi rendahnya kadar alkohol dalam ciu murni bervariasi antara 25-70 persen. Ada pula beberapa ciu yang bisa mengandung alkohol hingga mencapai 90 persen setelah melewati dua kali proses penyulingan.
Baca Juga: Kurangi Cedera, 7 Gerakan Bagi Pemula Sebelum Gym
Ciu umumnya terbuat dari fermentasi ketela pohon cair inilah yang kemudian sering dikenal sebagai minuman khas Banyumas dan sekitarnya.
Ada pendapat lain yang menyatakan bahwa ciu merupakan minuman fermentasi dari hasil penyulingan tetes tebu atau limbah cair yang terbuang dalam proses pembuatan gula.
Meminum ciu dalam jumlah cukup banyak bisa menimbulkan mabuk. Dampak lainnya dari minum ciu yang mungkin terjadi adalah:
1. Gangguan otak
Menenggak alkohol di luar ambang batas toleransi tubuh dapat menyebabkan kerusakan otak. Dalam jumlah berlebihan, alkohol semakin memperlambat pernapasan dan detak jantung, serta menurunkan suhu tubuh secara drastis. Asupan kadar alkohol yang berlebihan juga meningkatkan risiko kejang.
Ini karena semakin banyak alkohol yang diminum, semakin membuat otak lama-lama makin menyusut dari ukuran seharusnya. Kondisi ini disebut dengan atrofi.
