Ketupat Simbol Lebaran, Makanan Berfilosofi yang Syarat Makna

- 4 Mei 2022, 04:09 WIB
Ketupat Sebagai Simbol Lebaran
Ketupat Sebagai Simbol Lebaran /Kemdikbud

Baca Juga: Perpanjangan Contraflow Km 47 Jalan Tol Jakarta-Cikampek Hingga KM 86 Jalan Tol Cikopo-Palimanan

Lalu bagaimana dengan lontong opor?

Nah, di sejumlah daerah di wilayah Pantai Utara (Pantura) Jawa, kupat dan lepet biasanya didampingi opor.

Opor tidak selalu ayam. Sebab, banyak yang memasak opor bebek, dan opor enthok.

Mengapa?

Karena ketupat atau kupat tidak bisa dimakan begitu saja, harus dengan sayur atau lauk yang berkuah.

Masyarakat Jawa dan Sunda memiliki kesukaan yang sama. Yakni mebuat opor. Maka, opor itu biasanya lebih tepat untuk makan lontong (beras yang dimasak menjadi nasi namun sebelumnya dibungkus daun pisang).

Maka, lengkaplah sudah.

Sajian Lebaran Idul Fitri di atas meja kita biasanya ada kupat, lepet, dan lontong opor.

Akhir kata, jajaran redaksi portalpekalongan mengucapkan "Selamat merayakan Lebaran Idul Fitri 1443 H, 1 Mei 2022.

Halaman:

Editor: Sumarsi

Sumber: Buku sejarah Islam


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah