Waspada Salmonella pada Cokelat dan Jajanan Anak, Kenali Gejala serta Cara Pencegahannya

Siapapun bisa terserang bakteri Salmonella, namun bakteri ini lebih berisiko pada kondisi dan kelompok orang sebagai berikut:

1. Anak-anak terutama yang berusia dibawah 5 tahun dan orang tua berusia lebih dari 65 tahun.

2. Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah seperti penderita HIV/AIDS dan pasien pengobatan kemoterapi atau radiasi.

3. Memiliki penyakit radang usus.

4. Riwayat perjalanan dengan tempat sanitasi yang buruk.

5. Mengonsumsi obat-obatan yang melemahkan kekebalan tubuh.

Baca Juga: BPOM Menarik Cokelat Kinder Joy di Pasaran

Risiko pada anak-anak termasuk yang tertinggi karena kebiasaan jajan bermacam makanan di sembarang tempat serta bermain di berbagai kondisi lingkungan tanpa memperhatikan faktor kebersihan.

Setelah mengetahui apa dan bagaimana bakteri Salmonella serta gejala maupun kondisi yang rentan terserang bakteri tersebut, beberapa upaya pencegahan dapat dilakukan dengan berbagai cara ini.

1. Selalu mencuci tangan, bahan-bahan makanan dan semua alat makan dengan air yang mengalir.