Network
1.Roti Ganjel Rel
Roti ganjel rel adalah oleh-oleh khas Semarang yang di daerah lain yang dikenal sebagai roti gambang. Kuliner tradisional khas Semarang yang memiliki aroma kayu manis ini merupakan menu sarapan orang Belanda pada masanya. Sebutan roti ganjel rel berasal dari bentuknya yang menyerupai bantalan penyangga rel.
2. Peyek Tumpi Peyek tumpi adalah rempeyek khas Semarang yang menggunakan topping kacang hijau. Peyek yang gurih dengan tekstur yang renyah sangat nikmat dijadikan kudapan. Tak hanya dijadikan cemilan, peyek tumpi juga cocok dipadukan dengan beragam makanan seperti soto atau pecel.
Wingko Babat
3. Wingko babat adalah kue basah yang diolah dari kelapa parut, tepung beras ketan, dan gula. Tekstur wingko babat ini kenyal dengan rasa manis dan gurih sehingga banyak orang menyukainya. tidak hanya memiliki rasa kelapa, wingko babat juga tersedia dalam berbagai varian rasa seperti coklat, nangka, dan durian.
4. Bandeng Presto Bandeng presto menjadi salah satu kuliner legendaris khas Semarang yang selalu dijadikan buah tangan wisatawan. Daging yang lembut dan gurih serta duri yang lunak menjadi ciri khas dari bandeng presto khas Semarang. Bandeng presto yang dibuat tanpa pengawet ini mudah diolah dan bisa bertahan lama di lemari pendingin.
5. Moaci Jika Jepang memiliki mochi, maka Semarang memiliki moaci yang merupakan hasil perpaduan dari budaya Jepang dan Tionghoa. Moaci khas Semarang memiliki ukuran kecil dengan isian kacang serta taburan wijen. Rasa moaci yang manis, kenyal, dan gurih membuat oleh-oleh khas Semarang ini disukai anak-anak hingga orang dewasa.
6.Kue Sarang Madu Kue sarang madu adalah oleh-oleh khas Semarang yang terbuat dari santan, tepung beras, dan olesan gula merah. Kue khas Semarang dengan memiliki rasa renyah dan manis cocok dijadikan kudapan sebagai teman minum kopi atau teh. Nama sarang madu sendiri berasal dari bentuknya di mana bagian kue menyerupai sarang burung dan bagian olesan pasta gula seperti madu.
Baca Juga: Pro Kontra ChatGPT di Dunia Pendidikan, Ini Pendapat Daviq Rizal Dosen UIN Walisongo Semarang
7.Lumpia Lumpia menjadi jajanan khas Semarang yang tidak mungkin dilewatkan oleh para wisatawan. Tidak heran jika banyak orang menyebut Semarang sebagai Kota Lumpia. Lumpia atau lunpia khas semarang biasanya memiliki isian rebung dan telur, namun kini ada juga lumpia yang memiliki isian daging ayam atau udang. Lumpia khas Semarang memiliki dua variasi sajian, yaitu lumpia basah dan lumpia kering.
8.Tahu Bakso Apabila mengunjungi daerah Ungaran, belum lengkap rasanya bila tidak membawa pulang tahu bakso. Tahu bakso khas Semarang ini beda dari yang lain karena tahunya cukup tebal dan menggunakan isian daging sapi asli. Salah satu yang terkenal adalah Tahu Baxo Bu Pudji yang memiliki pilihan tahu bakso kukus dan goreng, serta versi vakum untuk dibawa pulang.
