Network
PORTAL PEKALONGAN - SEMARANG - Roti Ganjel Rel dan Peyek Tumpi, adalah 2 dari 13 panganan, kudapan, klethikan yang layak direkomendasikan kepada para pelancong Nusantara yang sedang berwisata di Kota Semarang.
Roti Ganjel Rel adalah Roti ganjel rel oleh-oleh khas Semarang ini punya nama unik lantaran tampilannya mirip dengan kayu penganjal rel kereta api. Apa ada kaitannya dengan KA atau PT KAI? Kita cek!
Roti ini berbentuk persegi panjang dengan warna coklat gelap bertabur wijen. Teksturnya ulet dan padat. Warna cokelat roti ganjel rel khas Semarang berasal dari coklat bubuk dan gula Jawa.
Sementara Peyek Tumpi adalah semacam cemilan yang sangat mirip dengan rempeyek. Rasanya gurih, teksturnya renyah. Tumpi dimakan sebagai cemilan layaknya keripikataupun sebagai lauk, untuk teman makan nasi.
Indonesia memiliki aneka kuliner khas di setiap daerahnya. Mulai dari minuman, makanan hingga jajanan ringan. Berbagai jenis kuliner tersebut dapat dijadikan rekomendasi oleh oleh khas daerah setempat. Sama halnya dengan oleh-oleh khas Semarang ketika patra pelancong singgah atau berwisata di Kota Semarang.
Jika berkunjung ke Semarang belum lengkap rasanya jika tidak membawa pulang oleh-oleh khas Semarang. Selain souvenir seperti batik dan kaos, salah satu oleh-oleh khas Semarang yang diminati wisatawan berupa makanan atau kudapan.
Kota Semarang memiliki banyak pilihan oleh-oleh khas, sehingga wisatawan tidak perlu bingung untuk memilih ragam buah tangan untuk dibawa pulang.
Selain rasanya yang enak, harga oleh-oleh khas Semarang juga sangat terjangkau.
Para wisatawan dapat dengan mudah menemukannya di berbagai toko oleh-oleh khas Semarang yang tidak jauh dari pusat kota. Dirangkum dari berbagai sumber, inilah 13 Rekomendasi oleh oleh khas Semarang :
1.Roti Ganjel Rel
Roti ganjel rel adalah oleh-oleh khas Semarang yang di daerah lain yang dikenal sebagai roti gambang. Kuliner tradisional khas Semarang yang memiliki aroma kayu manis ini merupakan menu sarapan orang Belanda pada masanya. Sebutan roti ganjel rel berasal dari bentuknya yang menyerupai bantalan penyangga rel.
2. Peyek Tumpi Peyek tumpi adalah rempeyek khas Semarang yang menggunakan topping kacang hijau. Peyek yang gurih dengan tekstur yang renyah sangat nikmat dijadikan kudapan. Tak hanya dijadikan cemilan, peyek tumpi juga cocok dipadukan dengan beragam makanan seperti soto atau pecel.
Wingko Babat
3. Wingko babat adalah kue basah yang diolah dari kelapa parut, tepung beras ketan, dan gula. Tekstur wingko babat ini kenyal dengan rasa manis dan gurih sehingga banyak orang menyukainya. tidak hanya memiliki rasa kelapa, wingko babat juga tersedia dalam berbagai varian rasa seperti coklat, nangka, dan durian.
4. Bandeng Presto Bandeng presto menjadi salah satu kuliner legendaris khas Semarang yang selalu dijadikan buah tangan wisatawan. Daging yang lembut dan gurih serta duri yang lunak menjadi ciri khas dari bandeng presto khas Semarang. Bandeng presto yang dibuat tanpa pengawet ini mudah diolah dan bisa bertahan lama di lemari pendingin.
5. Moaci Jika Jepang memiliki mochi, maka Semarang memiliki moaci yang merupakan hasil perpaduan dari budaya Jepang dan Tionghoa. Moaci khas Semarang memiliki ukuran kecil dengan isian kacang serta taburan wijen. Rasa moaci yang manis, kenyal, dan gurih membuat oleh-oleh khas Semarang ini disukai anak-anak hingga orang dewasa.
6.Kue Sarang Madu Kue sarang madu adalah oleh-oleh khas Semarang yang terbuat dari santan, tepung beras, dan olesan gula merah. Kue khas Semarang dengan memiliki rasa renyah dan manis cocok dijadikan kudapan sebagai teman minum kopi atau teh. Nama sarang madu sendiri berasal dari bentuknya di mana bagian kue menyerupai sarang burung dan bagian olesan pasta gula seperti madu.
Baca Juga: Pro Kontra ChatGPT di Dunia Pendidikan, Ini Pendapat Daviq Rizal Dosen UIN Walisongo Semarang
7.Lumpia Lumpia menjadi jajanan khas Semarang yang tidak mungkin dilewatkan oleh para wisatawan. Tidak heran jika banyak orang menyebut Semarang sebagai Kota Lumpia. Lumpia atau lunpia khas semarang biasanya memiliki isian rebung dan telur, namun kini ada juga lumpia yang memiliki isian daging ayam atau udang. Lumpia khas Semarang memiliki dua variasi sajian, yaitu lumpia basah dan lumpia kering.
8.Tahu Bakso Apabila mengunjungi daerah Ungaran, belum lengkap rasanya bila tidak membawa pulang tahu bakso. Tahu bakso khas Semarang ini beda dari yang lain karena tahunya cukup tebal dan menggunakan isian daging sapi asli. Salah satu yang terkenal adalah Tahu Baxo Bu Pudji yang memiliki pilihan tahu bakso kukus dan goreng, serta versi vakum untuk dibawa pulang.
9.Lapis Legit Lapis Legit atau spekkoek juga menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas Semarang. Uniknya, di semarang terdapat varian lontong spekkoek karena memang bentuknya dibuat mirip lontong. Spekkoek atau lapis legit bisa dibawa sebagai buah tangan untuk orang tercinta dan keluarga sepulang dari Semarang.
Baca Juga: Resep Martabak Mini Enak, Lembut dan Bersarang, Ide Camilan atau Usaha Kuliner
10. Kopi Banaran Kopi Banaran merupakan produk dari PT. Perkebunan Nusantara IX yang mengelola Perkebunan Kopi Kebun Getas Afdeling Assinan tepatnya Jl. Raya Semarang – Solo Km. 35. Kopi Banaran adalah kopi bubuk yang diproduksi menggunakan bahan baku kopi Robusta dan Arabika pilihan. Kopi bubuk ini memiliki rasa dan aroma khas Java Mocha yang tidak dimiliki kopi lainnya dengan berbagai macam jenis dan ukuran. Beberapa varian Kopi Banaran yaitu Kopi Banaran Original, Kopi Banaran Ekonomi, Kopi Banaran Premium, Kopi Banaran Luwak dan Kopi Banaran Roasted.
11. Super Cake Brillian Kue lapis dari Super Cake Brillian menjadi salah satu buah tangan favorit para wisatawan yang berkunjung ke Semarang. Kue bolu yang manis dan lembut ini memiliki banyak pilihan rasa, yaitu coklat, keju, pandan, kismis, enting-enting, dan kitkat. Selain itu, Super Cake Brillian juga memiliki varian bolu gulung yang rasanya tidak kalah nikmat.
Baca Juga: 4 Tempat Kuliner Bakso Terkenal dan Enak di Malang Wajib Dicoba Bersama Keluarga
12. Serabi Kucur
Serabi Kucur punya bentuk bulat yang empuk.Jajanan ini dibuat dari tepung beras dan santan yang dipanggang di kuali kecil.Karena itulah, rasa Serabi Kucur mudah dikenali karena memiliki rasa manis dan gurih menjadi satu.
13. Ketan Salak
Ketan Salak menjadi salah satu oleh oleh khas Semarang yang tidak boleh di lewatkan.Bahan yang diperlukan untuk membuat ketan Salak, antara lain beras ketan, gula merah, daun pandan, parutan kelapa, garam dan air.Warnanya dominan kecoklatan, dengan rasa manis, kenyal dan gurih.
Demikian artikel mengenai oleh-oleh khas Semarang yang antara lain bernama Roti Ganjel Rel dan Peyek Tumpi. Selamat datang di Kota Semarang. Selamat menikmati kudapan oleh-oleh khas Semarang.***
