Memetik Inspirasi dari Sejarah: Membuat Lumpia Khas Semarang di Rumah

- 6 Maret 2024, 07:15 WIB
Lumpia/ unsplash/ Budi Puspa Wijaya
Lumpia/ unsplash/ Budi Puspa Wijaya /

Air Bersih
Bawang Putih (haluskan)
Merica Bubuk, Gula Merah (sisir halus), Gula Pasir
Tepung Sagu (larutkan dengan air)
Daging Ayam (cincang kasar)

Cara Memasak:

Baca Juga: Pinjaman Online Terpercaya Menjelang Puasa dengan Adakami, Julo, dan Rupiah Cepat

1. Tumis ebi dan bawang putih hingga harum, tambahkan ayam dan udang, lalu masak hingga berubah warna.

2. Tambahkan rebung dan telur orak-arik, lalu aduk dengan bumbu lainnya.

3. Letakkan satu lembar kulit lumpia, isi dengan campuran tersebut, lalu gulung dan rekatkan dengan larutan tepung terigu.

4. Goreng hingga keemasan, dan sajikan dengan saus sebagai pelengkapnya.

Dengan resep yang sederhana namun menggoda ini, siapapun dapat menciptakan lumpia khas Semarang di rumah mereka sendiri, mengikuti jejak leluhur yang telah menginspirasi penganan ini selama berabad-abad.

Dengan setiap gigitan lumpia, Anda tidak hanya merasakan cita rasa yang lezat, tetapi juga mengalami sejarah yang kaya dan beragam dari kota Semarang.***

Halaman:

Editor: Ali A

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x