PORTAL PEKALONGAN - Menjelang Bulan Ramadhan camilan roti paling disukai karena rasanya yang mengeyangkan, lumer di lidah dan rasanya yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa hingga hidangan Lebaran.
Nah, Roll cake Pandan menjadi salah satu hidangan yang berbahan dasar pasta pandan, isinya sangat lumer. Roti ini menjadi hidangan favorit anak-anak.
Rollcake pandan ini, sangat cocok untuk jadi ide usaha atau untuk hidangan acara
Apalagi untuk temen ngopi atau ngeteh.
Baca Juga: Simak Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Matah, Bikin Sensi Lidah Kepanasan
Catan bahan dan cara membuatnya, Portal Pekalongan melansir dari halaman facebook kreasi dapur ibu.
Bahan-bahan :
3 butir telur
50 gram gula pasir
40 gram tepung terigu kunci biru
10 gram maizena
5 gram susu bubuk
Baca Juga: 10 Jenis Makanan untuk Meningkatkan Gairah Hubungan Suami Istri, Pasutri Wajib Cek!
5 gram cremer @fibercreme
65 gram butter atau margarin lelehkan
1 Sdt sp / tbm
1 Sdt vanila extrak
Pasta pandan secukupnya
Baca Juga: Ingin Bisnis di 2023? Coba 3 Waralaba ini, Berpotensi Untung Besar
Langkah membuatnya :
- Mixer gula,telur,sp,sampai mengembang kental . Campurkan semua bahan tepung yang telah diayak terlebih dahulu, campurkan vanila extrak,pasta pandan dan butter leleh aduk rata dengan spatula.
Tuang dalam loyang sudah dioles margarin taruh kertas, panggang dengan oven API atas bawah suhu 180’c kurang lebih 25’menitan
- Balik ke colling rack biarkan dingin, oles buttercrem gulung lalu padatkan. Lalu sajikan
Demikian resep rollcake pandan yang manis, lumur cocok untuk ide usaha, hidangan lebaran. Pasti anak-anak suka, selamat menikmati.***