Network
Baca Juga: Resep Minuman Buka Puasa Ala dr Zaidul Akbar, Mood Booster yang Buat Bahagia Setelah Meminumnya
5. Cincang kasar 6 siung bawang putih
6. Iris 1 cabe merah sesuai selera
7. Setelah air mendidih masukkan wortel tunggu selama 5 menit
8. Kemudian tambahkan jagung dan brokoli tunggu selama 3 menit (Tingkat kematangan sesuai selera)
9. Siapkan air dingin secukupnya
10. Angkat dan tiriskan sayuran, rendam di air dingin
11. Tiriskan sayuran dan taruh di piring saji
12. Rebus 150ml air pada wajan
13. Masukkan bawang dan cabe
14. Tambahkan 1 sdm saos tiram
15. Tambahkan ½ sdt garam sesuai selera
16. Tambahkan ½ dst penyedap rasa sesuai selera
17. Aduk rata dan angkat setelah mendidih
18. Siram pada tirisan rebusan sayur
19. Siap dihidangkan
Baca Juga: Inspirasi Resep Buka Puasa: Martabak Amplop Kulit Pangsit
2. Tahu Kukus
Bahan-bahan tahu kukus :
- 10 buah tahu putih (Bisa menggunakan tahu kuning)
- 2 buah wortel
- 10 buah bakso sapi (Sesuai selera)
- Daun bawang secukupnya
- 2 butir telur ayam
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam, penyedap rasa, kaldu bubuk & lada bubuk (Sesuai selera)
* Selain bakso sapi, bisa juga menggunakan daging sapi cincang, daging ayam, bakso ayam, sosis, dll (Sesuai selera)
Cara membuat:
1. Parut 2 buah wortel
2. Iris daun bawang sesuai selera
3. Iris 10 bakso sapi, (bisa menggunakan sosis, bakso ayam, daging ayam, daging sapi) cincang atau iris sesuai selera.
4. Haluskan 10 tahu putih (Bisa tahu kuning)
5. Campur dengan wortel yang sudah diparut, daun bawang dan bakso sapi, aduk rata
6. Tambahkan2 sendok teh bawang bubuk
7. Tambahkan ½ sendok teh garam
Baca Juga: Tebu Hitam Ternyata Bisa Sembuhkan Batuk, Resep Ramuan Herbal oleh Arief Hariana
8. Tambahkan ½ sendok teh penyedap rasa
9. Tambahkan ¼ sendok teh kaldu bubuk
10. Tambahkan ¼ sendok teh lada bubuk
11. Tambahkan 2 butir telur ayam, aduk rata
12. Tarus adonan dalam cetakan
13. Kukus selama kurang lebih 30 menit
14. Angkat dan tahu kukus siap disajikan
3. Telur Panggang
