10 gram daun ketumbar cincang
5 gram bawang putih cincang
8 gram jinten bubuk
Lada hitam yang kasar secukupnya
Garam secukupnya
Baca Juga: Heran, Kronologi Temukan 50 Bangkai Kambing di Sungai Serang, Berikut Penjelasannya!
Silakan ikuti arahan pembuatan berikut:
1. Campurkan daging, bawang bombai, daun ketumbar, bawang putih cincang, jinten bubuk lalu aduk menjadi satu.
2. Tambahkan lada hitam dan garam secukupnya. Aduk rata.
3. Bentuk campuran daging berbentuk bulat sesuai ukuran yang diinginkan. Bisa juga dibentuk oval dan diberi tusuk sate.