Menu Idul Adha, Resep Lamb Kofta: Hadirkan Rasa Timur Tengah Olahan Daging Qurban Berbahan Kambing

- 2 Juli 2022, 10:00 WIB
Menu Idul Adha, Resep Lamb Kofta: Hadirkan Rasa Timur Tengah Olahan Daging Qurban Berbahan Kambing
Menu Idul Adha, Resep Lamb Kofta: Hadirkan Rasa Timur Tengah Olahan Daging Qurban Berbahan Kambing /Canva

10 gram daun ketumbar cincang

5 gram bawang putih cincang

8 gram jinten bubuk

Lada hitam yang kasar secukupnya

Garam secukupnya

Baca Juga: Heran, Kronologi Temukan 50 Bangkai Kambing di Sungai Serang, Berikut Penjelasannya!

Silakan ikuti arahan pembuatan berikut:

1. Campurkan daging, bawang bombai, daun ketumbar, bawang putih cincang, jinten bubuk lalu aduk menjadi satu.

2. Tambahkan lada hitam dan garam secukupnya. Aduk rata.

3. Bentuk campuran daging berbentuk bulat sesuai ukuran yang diinginkan. Bisa juga dibentuk oval dan diberi tusuk sate.

Halaman:

Editor: Sumarsi

Sumber: Antara News


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah