Network
PORTAL PEKALONGAN - Berikut Menu Idul Adha ala Timur Tengah, Lamb Kofta. Olahan Daging Qurban berbahan daging kambing dengan resep yang sudah terkenal di seluruh dunia.
Lamb Kofta adalah Menu Idul Adha terinspirasi dari resep olahan kambing khas Timur Tengah. Cocok untuk hidangan istimewa hasil Daging Qurban.
Daging Qurban yang sudah dipotong bisa diolah dengan resep Lamb Kofta khas Timur Tengah. Olahan daging kambing ini bisa jadi alternatif Menu Idul Adha.
Baca Juga: Menu Idul Adha: Sate Goreng Kambing Tanpa Tusuk, Sedap dan Legit
Dilansir dari ANTARA NEWS, resep Lamb Kofta ini diberikan oleh Chef Stefu Santoso, Executive Chef Aprez Catering by Amuz Grup dan juga President of Association of Culinary Professionals.
Siapkan bahan berikut:
200 gram daging kambing giling
20 gram bawang bombai cincang
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing, Variasi Sajian Hari Raya Idul Adha di Rumah
