Network
PORTAL PEKALONGAN – Berikut ini adalah resep Idul Adha, menu Sambel Iga.
Menu Sambel Iga cocok menjadi menu pilihan spesial dalam merayakan Hari Raya Idul Adha.
Menu Sambel Iga tentunya menjadi pelengkap kebahagiaan keluarga di moment spesial di Idul Adha.
Dilansir Portalpekalongan.com dari akun media sosial Instagram @inspirasimasakdaging, pada 2 Juli 2022, berikut ini adalah resep inspirasi Idul Adha, Sambel Iga.
Baca Juga: Resep Idul Adha: Sop Iga Bakar, Jangan Lupa Taburan Bawang Goreng, Sambal dan Jeruk Nipisnya!
Bahan:
1kg-1.5kg iga sapi
2sdm garam
1sdm ketumbar bubuk
2sdm kaldu sapi/kaldu jamur
air utk merebus secukupnya
Sambel:
3bh bawang merah
3bh bawang putih
10 cabe rawit setan
3bh cabe ijo besar
5bh cabe merah besar
1/2 bh tomat
1keping kecil terasi
1sdm garam
minyak goreng secukupnya
