15 cabai rawit utuh/sesuai selera
Secukupnya garam
Gula, air asam jawa
Bumbu halus:
10 bawang merah
5 bawang putih
Baca Juga: Resep Idul Adha: Empal Bumbu Kuning, Kuliner Khas Nusantara Yang Terkenal Akan Kelezatannya
15 cabai merah keriting
4 kemiri