PORTAL PEKALONGAN – Berikut ini adalah resep Idul Adha, menu daging sapi bumbu Bali.
Menu daging sapi bumbu Bali cocok menjadi menu pilihan spesial dalam merayakan Hari Raya Idul Adha.
Menu daging sapi bumbu Bali tentunya menjadi pelengkap kebahagiaan keluarga di moment spesial di Idul Adha.
Baca Juga: Resep Idul Adha: Sapi Masak Jahe, Masakan Nusantara Favorit Keluarga saat Hari Raya
Dilansir Portalpekalongan.com dari akun media sosial Instagram @resepdagingsapi.unik, pada 5 Juli 2022, berikut ini adalah resep inspirasi Idul Adha, Daging Sapi Bumbu Bali.
Bahan:
500gr daging sapi
2 batang serai memarkan
5 daun jeruk
6 sdm kecap manis
15 cabai rawit utuh/sesuai selera
Secukupnya garam
Gula, air asam jawa
Bumbu halus:
10 bawang merah
5 bawang putih
Baca Juga: Resep Idul Adha: Empal Bumbu Kuning, Kuliner Khas Nusantara Yang Terkenal Akan Kelezatannya
15 cabai merah keriting
4 kemiri
Seruas jahe
Minyak Secukupnya
untuk menumis bumbu
Air Secukupnya
Baca Juga: Resep Olahan Daging: Brokoli Cah Daging Sapi,Cocok untuk Menu Diet Kaya Vitamin dan Protein
Cara Memasak:
1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga harum.
2. Masukan daging, kecap, garam, gula, air asam, masak hingga daging berubah warna.
3. Masukan air secukupnya masak hingga daging empuk test rasa.
4. Angkat dan sajikan
Demikian informasi tentang resep Idul Adha, menu daging sapi bumbu Bali. Semoga bermanfaat.***