Network
PORTAL PEKALONGAN - Panjangnya perjalanan saat mudik tentunya akan menguras tenaga. Apalagi bagi kamu yang akan menuju ke Jawa, padatnya lalu lintas pasti bakal menguras banyak tenaga. Nah, untuk itu apakah kamu tahu kuliner yang cocok untuk dicoba saat mudik?
Artikel ini akan membahas tentang kuliner di jalur mudik Jawa yang pastinya akan sayang sekali apabila dilewatkan. Kuliner mulai dari Jawa Barat hingga Jawa Timur, dan dijamin mudikmu akan menjadi berkesan.
Dengan cita rasa dari masing-masing kuliner, yang memiliki kekhasan tersendiri. Sehingga cocok untuk dijadikan menu makan bersama dengan keluargamu. Langsung saja inilah 10 rekomendasi kuliner di jalur mudik Jawa yang wajib kamu coba.
Baca Juga: Tips Memasak Rendang Tahan Lama Ala Chef Devina, Bisa untuk Menu Sahur
1. Kuliner Jawa Barat
- Sate maranggi
Kuliner satu ini berasal dari Purwakarta. Sate yang berasal dari daging sapi, yang disajikan dengan rasa gurih dan manis. Dan dilengkapi dengan aroma rempah. Jadi sangat pas untuk menemani makan malam selama perjalanan mudikmu.
- Batagor
Makanan populer dari Bandung ini, sayang sekali apabila terlewatkan. Kuliner yang terdiri atas bakso dan tahu goreng dengan dilengkapi dengan sambal kacang. Dijamin menjadikan mudik lebih terasa lenggang.
Baca Juga: Masakan Khas Padang, Resep Rendang Daging yang Empuk dan Tahan Lama
- Nasi jamblang
Makanan dari Cirebon ini, bisa jadi salah satu referensi untuk makan siang. Dinikmati saat teriknya matahari dan padatnya lalu lintas. Hidangan nasi yang dibungkus dengan daun jati, sehingga mampu menciptakan aroma yang khas. Serta dinikmati dengan aneka lauk pauk dan sambal irisan cabai merah.
2. Kuliner Jawa Tengah
- Tahu gimbal
Kalau kamu melintasi jalur Semarang maka belum afdol apabila belum mencoba tahu gimbal. Gurihnya sambal kacang yang dipadukan dengan petis udang, pasti sudah terbayang bagaimana rasanya. Dilengkapi dengan tahu goreng, kol, tauge, telur, dan tentunya udang goreng.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Spesial, Hidangan Istimewa Hari Lebaran
- Sate blengong
Sate dari Tegal ini memiliki bahan dasar perpaduan antara daging itik dan daging bebek. Lalu ditumis dengan menggunakan bumbu rempah. Sangat cocok untuk dijadikan santapan saat dalam perjalanan mudik.
- Sate buntel
Saat melewati daerah Solo, kamu wajib mencoba mengunjungi kuliner sate buntel. Sesuai dengan namanya, sate ini dibuntal atau dibungkus dengan lemak tipis sebelum dibakar.
- Brongkos
Brongkos berasal dari Yogyakarta, dengan potongan daging sapi yang dimasak kacang merah. Selain itu dilengkapi juga dengan potongan labu siam atau potongan wortel. Kuliner satu ini juga cocok untuk dijadikan sebagai referensi makan siang.
Baca Juga: Resep Kacang Sembunyi Manis Gurih Anti Gagal Buat Isian Toples Lebaran, Kamu Wajib Coba
3. Jawa Timur
- Rujak cingur
Biasanya rujak identik dengan isiannya yang hanya terdiri atas beberapa jenis buah saja. Namun, berbeda dengan rujak dari Surabaya ini. Rujak cingur berisikan cingur, tahu, tempe, krai, nanas, mangga muda, bengkoang, kangkung. Dan disirami dengan sambal kacang serta petis udang. Jadi makin penasaran kan? Langsung aja coba.
- Dawet Suronatan
Minuman legendaris dari Madiun ini, bisa jadi ide takjil saat berbuka saat kamu mudik. Varian lengkapnya yang terdiri atas cendol, tapai, bubur ketan hitam, dan bubur sumsum dijamin buat kamu ketagihan.
Baca Juga: Ini Lho Resep Kue Bawang Gunting Gurih, Cocok untuk Camilan Saat Lebaran
- Bebek sinjay
Olahan bebek yang menggiurkan dari Madura ini, pasti sayang sekali kalau dilewatkan. Apalagi bagi kamu pecinta bebek goreng, olahan satu ini empuk dengan dilengkapi sambal mangga muda (pencit). Pasti sangat nendang di lidah.
Demikian rekomendasi kuliner di jalur mudik Jawa yang bisa kamu coba. Sehingga jadikan perjalanan mudikmu bersama keluarga semakin bersahaja.***
