Network
- Langkah 13
Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu letakkan di daun pisang. Kemudian tekan dengan telapak tangan hingga pipih dan tipis. Semakin tipis maka akan semakin bagus. Kemudian gulung perlahan.
- Langkah 14
Lakukan hingga semua adonan habis.
- Langkah 16
Kukus selama 5 menit hingga matang..
- Langkah 17
Setelah matang, bisa juga disimpan dalam kulkas, bisa tahan hingga 1 minggu lebih.
- Langkah 18
Cara penyajian: Tata gempol dan pleret dalam mangkuk, tuangkan kuah santan yang sudah dingin. Lalu berikan 1sdm gula halus diatasnya.
Baca Juga: Menu Spesial Buka Puasa: Resep Lele Balado yang Menggugah Selera
- Langkah 19
Es gempol pleret siap untuk dinikmati.
Demikian resep cara membuat es gempol pleret salah satu oleh-oleh khas Semarang yang bisa dijadikan referensi menu takjil berbuka puasa kamu. Semoga bermanfaat.***
