PORTAL PEKALONGAN - Wanita yang dinyatakan positif sedang mengandung, penting untuk memperhatikan menu pada makanan yang dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan ibu dan janin.
Menu makanan yang baik merupakan menu dengan kandungan gizi yang seimbang, artinya tidak kurang dan juga tidak lebih.
Dalam membuat menu makanan bagi ibu hamil untuk memenuhi kebutuhan ibu dan janin, menu makanan yang memiliki nilai gizi seimbang pada ibu hamil dapat dipenuhi dengan memperhatikan jenis, takaran juga jadwal dalam membuat menu makanannya.
Baca Juga: Ibu Hamil Harus Memenuhi Gizi Seimbang? Simak Penjelasan dr Rudy Agus Riyanto
Dilansir oleh Portalpekalongan.com dari kanal Youtube dr Rudy Agus Riyanto terkait menu 4 bintang bagi ibu yang sedang mengandung untuk memenuhi gizi yang seimbang.
Pedoman gizi seimbang diatur dengan jenis, jumlah dan jadwal untuk membuat atau menyiapkan menu makanan bagi ibu hamil.
Jenis makanan yang dapat memenugi gizi seimbang yaitu makanan yang memiliki sumber zat energi, zat pembangun juga zat pengatur.
Sumber zat energi bisa ibu dapatkan pada karbohidrat, protein dan lemak, sumber zat pembangun didapatkan pada protein, vitamin, dan air mineral, dilanjut dengan zat pengatur diperlukan sayur dan buah-buahan.
Dalam memenuhi kebutuhan gizi seimbang pada ibu hamil, menu makanan yang cocok untuk ibu yang sedang mengandung disebut dengan menu 4 bintang.
Di mana di dalam aturan menu 4 bintang ini mengatur apa saja, berala banyak dan kapan saja menu makanan tersebut harus dibuat.
Menu makanan 4 bintang tersebut meliputi:
1. Protein Hewani
Protein hewani ini cukup mengandung zat besi atau FE yang mudah untuk diserap oleh tubuh seperti daging, ayam, telur, ikan atau produk lain yang merupakan lrotein hewani.
Baca Juga: 10 Tips Puasa Ramadhan yang Aman bagi Ibu Hamil, No 5 Sangat Penting
Pemenuhan protein hewani dalam membuat menu makanan bagi ibu hamil sudah termasuk dalam kategori memenuhi menu makanan ibu hamil dengan skor yang didapat yaitu 1 Bintang.
2. Makanan Pokok
Makanan pokok seperti karbohidrat merupakan hal penting untuk memenuhi sumber energi yang paling dibutuhkan terutama bagi ibu hamil.
Contoh makanan pokok yaitu nasi, tepung, jagung, roti hibgga umbi-umbian. Memenuhi makanan pokok menambah skor pada menu makanan yang dibuat.
Sehingga ketika ibu hamil telah memenuhi kebutuhan protein hewani dan makanan pokok maka skor yang didapat dalam membuat menu makanan bagi ibu hamil mencapai 2 bintang.
Baca Juga: Simak Cara Membayar Fidyah Puasa Ibu Hamil menurut Ustadz Adi Hidayat
3. Kacang-kacangan (Protein Nabati)
Contoh kacang-kacangan yang dapat memenuhi kebutuhan bagi ibu yang sedang mengandung yaitu seperti kacang hijau, kacang merang, kacang kedelai, tahu dan tempe.
Protein nabati ini menambah 1 skor pada menu makanan bagi ibu hamil, sehingga menjadi 3 bintang pada menu makanan untuk ibu yang sedang mengandung.
4. Sayur dan Buah-buahan
Sayur dan buah-buahan yang mengandung serat tidak kalah penting bagi ibu terutama saat sedang mengandung, sebagai sumber zat pengatur di dalam tubuh untuk mencegah kesulitan dalam membuang air besar pada ibu.
4 jenis makanan ini tidak harus ada semua dalam memenuhinya, namun dapat mengambil salah satu dari setiap jenis makanannya untuk menenuhi gizi seimbang.
Keempat menu tersebut merupakan menu 4 bintang dalam memenuhi kebutuhan gizi seimbang pada ibu dan janin.
Baca Juga: Ibu Hamil Berpuasa di Bulan Ramadhan, Siapa Takut?
Selain memenuhi kebutuhan gizi pada ibu juga janin, menu 4 bintang yang mengandung gizi yang seimbang juga dapat mencegah ibu dan bayi terkena penyakit.
Demikian menu 4 bintang yang dapat ibu hamil terapkan untuk memenuhi kebutuhan gizi agar tetal seimbang untuk calon bayi yang sehat. Semoga bermanfaat.***