Network
PORTAL PEKALONGAN – Berikut ini adalah resep Idul Adha, menu Empal Manis.
Menu Empal Manis cocok menjadi menu pilihan spesial dalam merayakan Hari Raya Idul Adha.
Menu Empal Manis tentunya menjadi pelengkap kebahagiaan keluarga di momen spesial di Idul Adha.
Baca Juga: Resep Idul Adha: Asem-asem Iga Sapi, Daging Empuk, Lumer dan Yummy
Dilansir Portalpekalongan.com dari akun media sosial Instagram @inspirasimasakdaging, pada 2 Juli 2022, berikut ini adalah resep inspirasi Idul Adha, Empal Manis.
Bahan:
- 800 gr daging sapi has dalam
- 3 lbr daun jeruk angka 8
- 2 lbr daun salam
- 2 btng serai geprek
- 1 jempol lengkuas geprek
- 500 ml air kaldu bekas rebusan daging/secukupnya
- 3 sdm fibercreame
- 50 gr gula merah sisir
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Idul Adha: Iga Bakar Madu Saus Kacang, Pelengkap Kebahagiaan Hari Raya Bersama Keluarga
.
Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm penuh ketumbar
- 1/2 sdt merica
.
Cara:
