Network
PORTAL PEKALONGAN – Berikut ini adalah resep Idul Adha, menu Semur Daging Betawi.
Menu Semur Daging Betawi cocok menjadi menu pilihan spesial dalam merayakan Hari Raya Idul Adha.
Menu Semur Daging Betawi tentunya menjadi pelengkap kebahagiaan keluarga di moment spesial di Idul Adha.
Baca Juga: Resep Idul Adha: Paru Goreng Lengkuas, Nikmat Masakan Nusantara yang Tiada Duanya
Dilansir Portalpekalongan.com dari akun media sosial Instagram @inspirasimasakdaging, pada 2 Juli 2022, berikut ini adalah resep inspirasi Idul Adha, Semur Daging Betawi.
Bahan-bahan :
1 kg Daging Sapi
275 ml Kecap
Minyak Sayur
Garam/kaldu (optional sesuai selera)
Bumbu dihaluskan :
1 sdm Jinten
1 sdm Lada
1 potong Pala
1 jempol jahe
3 siung Bawang Putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
(bumbu halus tidak menggunakan garam)
Baca Juga: Resep Idul Adha: Bistik Lidah Sapi, Nikmat Masakan Nusantara yang Tiada Duanya
Bumbu lainnya:
1 buah Sereh
3 lbr Daun salam
3 ruas Lengkuas
1 buah Kayu manis
