Network
PORTAL PEKALONGAN - Penne Carbonara merupakan salah satu hidangan pasta yang populer di seluruh dunia.
Dengan rasa creamy dan cita rasa yang khas, hidangan ini cocok disajikan saat berbuka puasa.
Berikut ini adalah resep praktis dan mudah untuk membuat Creamy Penne Carbonara yang lezat dan memuaskan selera.
Baca Juga: Saldo DANA Bisa Dicairkan di Pegadaian, Syaratnya Harus Ini
Bahan-bahan:
300 gram Penne pasta
2 sendok makan margarin
3 siung bawang putih, cincang
1/2 siung bawang bombay, cincang
300 ml susu cair
50 gram smoke beef
100 gram keju parut
50 gram keju powder
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu jamur
30 gram keju parmesan
Daun peterseli cincang secukupnya
Air secukupnya (untuk merebus)
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Kwetiaw Enak ala Resto untuk Buka Puasa yang Dijamin Disukai Anak-Anak
Cara Membuat:
1. Panaskan air hingga mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng, lalu masukkan penne pasta. Rebus selama 7-8 menit dengan api sedang. Setelah matang, tiriskan dan rendam dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan. Saring dan sisihkan.
2. Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan smoke beef, aduk hingga merata.
