Network
PORTAL PEKALONGAN - Capcay goreng adalah salah satu hidangan yang cocok untuk disantap sebagai menu berbuka puasa.
Kaya akan sayuran dan bumbu yang lezat, capcay goreng ini pastinya akan memanjakan lidah Anda dan keluarga.
Berikut ini adalah resep sederhana dan praktis untuk membuat capcay goreng enak yang dilansir dari laman resmi Cookpad.com.
Baca Juga: Shopee Cup ASEAN Club Championship 2024-2025 Segera Digelar, Netizen Heboh
Bahan-Bahan:
2 buah wortel ukuran besar
1 bonggol brokoli
1/2 ikat sawi hijau
6 butir bakso, iris tipis
1/2 butir bawang bombay ukuran besar, cincang halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
Air untuk merebus sayuran
Bumbu-Bumbu:
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh penyedap/kaldu jamur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula
Baca Juga: Pemudik Wajib Catat! Ini Daftar Rest Area di Tol Trans Jawa untuk Mudik Lebaran 2024
Bumbu Halus:
