Network
PORTAL PEKALONGAN - Ingin mencoba hidangan yang menggugah selera dan cocok untuk berbuka puasa? Ayam Saus Padang adalah pilihan yang tepat.
Dengan resep praktis yang kami bagikan, Anda bisa menyajikan hidangan lezat ini tanpa ribet. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan:
500 gram daging ayam, potong sesuai selera
2 sdm tepung terigu
4 sdm tepung bumbu krispi
1 sdm tepung beras
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
Potongan daun bawang secukupnya
Untuk saus padang:
200 ml air
3 sdm saus tomat
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
3 cm jahe, memarkan
1 sdm saus tiram
2 sdm perasan jeruk nipis atau lemon
2 sdm saus sambal
Baca Juga: Perhatian! Ini Daftar Titik Lokasi dan Jadwal Sistem One Way Mudik Lebaran 2024
Bumbu halus:
3 buah cabai rawit
5 buah cabai merah besar
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
