Libur Nataru di Banjarnegara, Pastikan Mampir di Warung Soto Krandegan, Kuliner Khas Kabupaten Dawet Ayu

- 5 Mei 2022, 21:19 WIB
Deny Kurniawati (kerudung hitam) warga Jakarta yang mudik dan mengadakan pertemuan dengan teman-temannya yang tinggal di Kabupaten Banjarnegara menikmati Soto Krandegan di Jl Mayjen Panjaitan Kota Banjarnegara.
Deny Kurniawati (kerudung hitam) warga Jakarta yang mudik dan mengadakan pertemuan dengan teman-temannya yang tinggal di Kabupaten Banjarnegara menikmati Soto Krandegan di Jl Mayjen Panjaitan Kota Banjarnegara. /Ali A/

untuk merebus daging: bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, garam

bumbu kuah Soto Krandegan:

jinten, kemiri, cengkih, kayumanis, kacangtanah, daun bawang, dll

bumbu sambal kecap:

cabai rawit, kecap manis, bawang goreng.

Baca Juga: Ketupat Simbol Lebaran, Makanan Berfilosofi yang Syarat Makna

Baca Juga: Tausiyah MUI Jawa Tengah, Jaga Toleransi dan Kerukunan

Dari bahan yang berkualitas inilah rasa tersebut dari waktu ke waktu tidak pernah berubah.

Testimoni salah satu tamu yang berkunjung bersama dengan tim Portalpekalongan Deny Kurniawati eksekutif Mal Senayan City Jakarta, mengatakan Soto Krandegan memang benar-benar recomended.

"Wah enak banget. Saya bungkus untuk saudara yang di Wanayasa, Banjarnegara. Selama pandemi, Lebaran saya dan keluarga tidak ke mana-mana. Sekarang saatnya bersilaturahmi ke saudara dan kakak yang ada di Wanayasa, Banjarnegara. Soto Krandegan ini sebagai oleh-olehnya hehehe...," kata wanita karir berkacamata minus ini.

Halaman:

Editor: Sumarsi

Sumber: Wawancara


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x