Network
PORTALPEKALONGAN.COM - Hari ini, Jumat 20 Oktober 2023 di google doodle ada Papeda. Apa itu Papeda? Papeda adalah nama jenis kuliner khas di Papua dan Mollucas alias Maluku. Kok bisa? Dua wilayah beda pulau punya nama kuliner sama?
Ya, kenyataannya begitu. Sebagaimana dilansir portalpekalongan dari laman indonesia.go.id, komposisi Papeda baik di Papua maupun di Maluku atau Moluccsas, sama kok. Sederhana sekali, perpaduan antara bubur sagu dan ikan tongkol. Itu saja. Simpel kok.
Oh ternyata tidak sesimpel itu. Papeda ternyata tak sekadar makanan perpaduan antara bubur dan ikan tongkol.
Jenis kuliner yang terancam punah oleh perubahan zaman ini mengandung sejarah dan kenangan budaya yang panjang.
Baca Juga: Brutal dan Biadab! Tujuh Orang Tak Berdosa Tewas Ditembaki Kelompok Separatis Teroris Papua
Ilustrasi bubur sagu dari Papua Barat di laman pencarian Google tidak tetiba.
20 Oktober 2015, delapan tahun silam, Mendikbud RI menetapkan Papeda sebagai Warisan Budaya Tak Benda, melalui Keputusan Mendikbud RI Nomor 186/M/2015.
Hari itu ada 120 Warisan Budaya Tak Benda dari seluruh provinsi di Indonesia yang juga ditetapkan.
