Kuliner Lawas Papua, Moluccas, dan Sulawesi: Ikan Tongkol Plus Bubur Sagu, Namanya Papeda di Google Doodle

- 20 Oktober 2023, 13:47 WIB
Papeda Jadi Google Doodle, Kuliner yang ada sejak 3 ribu tahun lalu
Papeda Jadi Google Doodle, Kuliner yang ada sejak 3 ribu tahun lalu /Labuan Bajo Terkini

Papeda dimasak menggunakan wadah gerabah, tradisi gerabah di Papua mulai dikenal sejak masa prasejarah sekitar 3.000 tahun yang lalu.

Pengetahuan penggunaan gerabah dan teknologi pembuatan gerabah diperkenalkan oleh orang berbahasa Austronesia.

Sekitar 3.000 tahun yang lalu budaya gerabah ini diperkenalkan di daerah pesisir utara Papua dan pulau-pulau di lepas pantai Papua.

Seperti diketahui pohon sagu hanya tumbuh di dataran rendah Papua. Budaya papeda di papua hanya dikenal di daerah pesisir Papua dan pulau-pulau lepas pantai Papua.

Baca Juga: Yuk Download Aplikasi Qur'an Kemenag, Kini Tersedia Fitur Baru Enam Terjemahan Bahasa Daerah

Pati sagu menjadi bahan utama pembuatan papeda. Sagu bersama pisang, keladi, kelapa, sukun dan tebu merupakan bahan makanan yang dikonsumsi sejak masa prasejarah di Papua.

Di Papua, hingga saat ini, budaya kuliner papeda hanya dikenal di pesisir utara Papua, pesisir Kepala Burung Papua dan pulau-pulau lepas pantai Papua. Papeda tidak dikenal di wilayah pegunungan Papua dan pesisir selatan Papua.***

Halaman:

Editor: Ali A

Sumber: indonesia.go.id berbagai sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah