Saat ini tempe sebagai kuliner asli Indonesia sudah mulai menyebar sampai Jepang dan Eropa bahkan Amerika.
Baca Juga: Kapolri: Demi Keselamatan Masyarakat, Gelar Baksos Kesehatan Rangkaian Hari Bhayangkara ke-77
2. Kecap
Kecap adalah cairan hitam kental terbuat dari fermentasi kedelai. Untuk membuat kecap melalui banyak tahapan. Fermentasi nya ada dua tahap, fermentasi jamur dan fermentasi dalam air garam. Hasil fermentasi lalu dimasak dengan gula dan rempah menghasilkan kecap.
Kecap dimanfaatkan sebagai bumbu dan tambahan penyedap makanan dari semur, bakso, soto, bahkan nasi goreng.
3. Brem dari Madiun, Jawa Timur
Ada dua macam brem yang cukup terkenal. Brem cair berasal dari Bali, sedangkan brem padat biasa berasal dari Madiun, Jawa Timur.