Resep Idul Adha: Semur Kambing, Daging Empuk, Bumbu Meresap, Dijamin Mantul!

PORTAL PEKALONGAN – Berikut ini adalah resep Idul Adha, menu Semur Kambing.

Menu Semur Kambing cocok menjadi menu pilihan spesial dalam merayakan Hari Raya Idul Adha.

Menu Semur Kambing tentunya menjadi pelengkap kebahagiaan keluarga di moment spesial di Idul Adha.

Baca Juga: Resep Idul Adha: Tongseng Daging Sapi, Sajikan Bersama Sayur Kol, Irisan Tomat dan Taburan Daun Bawang

Dilansir Portalpekalongan.com dari akun media sosial Instagram @dapur_shitashi2020, pada 7 Juli 2022, berikut ini adalah resep inspirasi Idul Adha, Semur Kambing.

Bahan:

500gr daging kambing
2 tomat, belah 4
1 kentang besar, belah 8, goreng setengah matang
12 bawang merah, iris tipis lalu ulek kasar"
5-6 sdm kecap manis
2 telunjuk kayu manis
5 cengkeh
1/2 pala, iris"
Air untuk merebus secukupnya
Garam
Gula
Lada bubuk

Baca Juga: Resep Idul Adha: Oseng Mercon, Pedasnya Bikin Dower!

Bumbu Halus:

4 bawang putih
Sejempol jahe