Resep Idul Adha: Masak Kambing, Lengkap Tips Mengurangi Aroma Tajam Kambing

PORTAL PEKALONGAN – Berikut ini adalah resep Idul Adha, menu Masak Kambing.

Menu Masak Kambing cocok menjadi menu pilihan spesial dalam merayakan Hari Raya Idul Adha.

Menu Masak Kambing tentunya menjadi pelengkap kebahagiaan keluarga di moment spesial di Idul Adha.

Baca Juga: Resep Idul Adha: Tengkleng Kambing, Lengkap Tips Mengurangi Aroma Tajam Kambing

Dilansir Portalpekalongan.com dari akun media sosial Instagram @shakira_kitchen, pada 7 Juli 2022, berikut ini adalah resep inspirasi Idul Adha, Masak Kambing.

Bahan:

250 gram daging kambing, potong2
3 siung bawang putih
7 buah bawang merah
1 buah tomat
5 buah cabai merah besar
1.5 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt Lada putih bubuk
1/2 sdr kaldu jamur
250 ml susu cair
3-5 sdm kecap manis
2 cm lengkuas
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 sdt bumbu rempah/gule
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Idul Adha: Semur Kambing, Daging Empuk, Bumbu Meresap, Dijamin Mantul!