Network
PORTAL PEKALONGAN - Berikut kami rangkum 5 cara terbaik dan tips menyimpan daging kurban, daging kambing, dan sapi biar awet dan tidak bau bila disimpan ke dalam kulkas.
Setiap perayaan Idul Adha, identik dengan kegiatan penyembelihan dan pembagian daging hewan kurban secara merata.
Tentu banyaknya daging kurban tersebut akan menjadi stok untuk beberapa hari dan harus disimpan di dalam kulkas.
Supaya tetap bisa dinikmati dengan keadaan yang segar, daging kurban perlu disimpan dengan cara yang tepat agar tidak rusak dan menurunkan kualitasnya.
Baca Juga: Resep Idul Adha: Sate Sapi Goreng, Soal Rasa Dijamin Juara!
Berikut 5 tips terbaik simpan daging kurban supaya awet dan tidak bau.
1. Tidak usah mencuci daging
Meski begitu, kamu harus tetap membersihkan dagingnya dari kotoran terlebih dulu sebelum disimpan.
Cara membersihkannya dapat dengan menggunakan tisu dapur atau kain kering, lalu ditekan-tekankan ke daging. Setelah itu, masukkan daging dalam plastik dan ditutup rapat.
